Παραδοσιακό σκληρό τυρί από πρόβειο παστεριωμένο γάλα της δυτικής Μακεδονίας. Έχει αλμυρή γεύση και πλούσιο άρωμα...

Τυροκομικό προϊόν (Π.Ο.Π.). Παρασκευάζεται αποκλειστικά από τουλάχιστον 70% πρόβειο γάλα και  30% γίδινο. Έχει αλμυρή γεύση και αποθηκεύεται σε υγρό άλμης...

Παρασκευάζεται από 100% παστεριωμένο πρόβειο γάλα ελληνικής προέλευσης . Έχει ημίσκληρη υφή, συμπαγή μάζα και λευκοκίτρινο χρώμα. Η υγρασία του ει΄ναι 45%...

Παραδοσιακό λευκό τυρί από 100% Ελληνικό παστεριωμένο γίδινο γάλα...

Παραδοσιακό μαλακό τυρί που παρασκευάζεται απο 100% ελληνικό πρόβειο και κατσικίσιο γάλα. Με κρεμμώδη υφή και απαλή γεύση...

Ημίσκληρο Τυρί με λευκό έως υποκίτρινο χρώμα και μικρές ακανόνιστες τρύπες στη μάζα του. Μέγιστη υγρασία 45% και λιπαρά περισσ΄οτερα από 25%. Η γεύση του είναι αρκετά αλμυρή, υπόξινη και ελαφρώς πικάντικη...

Φρέσκο μαλακό τυρί με λευκό χρώμα. Παρασκευάζεται από αιγοπρόβειο γάλα, έχει κοκκώδη υφή και η γεύση του είναι υπόξινη, φρε΄σκια, δροσερή και λίγο αλμυρή...