Παράγεται απο 100% φρέσκο ελληνικό παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα.Με ευχάριστη γεύση, όχι πολύ αλμυρή, ελαφρώς υπόξινη και με πλούσιο άρωμα. Η υφή της είναι με΄τρια προς σκληρή, συμπαγής και δες θρυμματίζεται. ..

Το μανούρι είναι παραδοσιακό ελληνικό μαλακό τυρί από 100% αιγοπρόβειο γάλα. Έχει γεμάτη, πλούσια γεύση και μοναδικό άρωμα...

Το ανθότυρο παρασκευάζεται από ορό γάλακτος ο οποίος προκύπτει από την παραγωγική διαδικασία της φέτας και εμπλουτίζεται με φρέσκο αιγοπρόβειο γάλα. Έχει χαμηλά λιπαρά και μικρή περιεκτικότητα σε αλάτι...