Τυροκομικό προϊόν (Π.Ο.Π.). Παρασκευάζεται αποκλειστικά από τουλάχιστον 70% πρόβειο γάλα και  30% γίδινο. Έχει αλμυρή γεύση και αποθηκεύεται σε υγρό άλμης...

Παραδοσιακό λευκό τυρί από 100% Ελληνικό παστεριωμένο γίδινο γάλα...

..

Κατσικίσιο τυρί από διαλεχτό φρέσκο γάλα ωριμάζει δεμένο στη τσαντίλα. Είναι σκληρό στην υφή, με έντονη γεύση και άρωμα, χάρη στα υψηλής διατροφικής αξίας βότανα του όρους Χολομώντα...

Παράγεται απο 100% φρέσκο ελληνικό παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα.Με ευχάριστη γεύση, όχι πολύ αλμυρή, ελαφρώς υπόξινη και με πλούσιο άρωμα. Η υφή της είναι με΄τρια προς σκληρή, συμπαγής και δες θρυμματίζεται. ..

Τυρί φέτα μαλακό από 70% πρόβειο και 30% γίδινο γάλα...

Λευκό τυρί άλμης. Παράγεται από 100% παστεριωμένο αγελαδινό γάλα...

..

..

..

Παρασκευάζεται από 100% ελληνικό κατσικίσιο γάλα, έχει πικάντικη γεύση και ελαφρώς πιο σκληρή υφή από τη φέτα...